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“含山大米”米生“金”

发布日期:2022-01-02 11:41   来源:未知   阅读:

  7月16日上午,气温高达35摄氏度,安徽省含山县昭关镇大宣村种粮大户李申照还是来到后圩的500亩农田边,观察水稻的长势,给缺水的田块上水。

  今天,和他一道来到这里的还有“含山大米”品牌创建领导小组办公室主任王茂明。王茂明也是来了解含山大米的生长情况的。李申照说:“今年我虽然第一次种晶两优534,目前感觉比我以前种的品种要好,最明显就是它还没有发现稻纵卷叶螟,而其他品种去年这个时候已经打了一遍药水了。”

  晶两优534和南粳46是今年含山县政府给全县25位种粮大户推荐种植的两个新品种,也是该县实施“含山大米”品牌创建使用的新品种。这25位种粮大户分布在全县8个镇,种植面积500—1000亩不等,全县种植这两个品种的面积达1.4万亩。

  说起这两个新品种的提供方,那可是大名鼎鼎的中国水稻研究所,作为全国唯一一个与县级政府合作的单位,中国水稻研究所除了推荐晶两优534和南粳46两个品种较大面积推广外,同时试种了去年获得国家金奖的两个新品种,试种面积达1700亩,此外还有49个品种进行试验示范。王茂明说:“通过这53个品种的试验种植,我们要找出最适合在含山种植的大米品种,为含山大米专用品种遴选打好基础。”

  江淮之间,食宝含山。含山,自古就是鱼米之乡,尽管有45万亩的水稻种植面积,但多年的种植并没有让种植大户和农民靠种植水稻走上致富路。没有形成规模、缺少品牌引领,都是制约百姓富的主要因素。

  按照“规模化、品牌化、市场化、效益化”的整体思路,含山县坚持以农业供给侧结构性改革为主线,全面推进“含山大米”品牌创建,着力构建体系完备、要素集聚的全产业链,实现水稻产业提质增效,促进农业产业结构转型升级。

  含山县制定科学产业规划,划定45万亩粮食生产功能区和18万亩重要农产品生产保护区。委托中国水稻研究所编制《“含山大米”产业总体规划》,出台《关于全面推进“含山大米”品牌创建加快农业农村现代化的实施意见》,实施“含山大米”品牌创建工程。

  近年来,“含山大米”相继获得国家农产品地理标识保护产品、证明商标“双认证”。含山县还成立“含山大米”产业发展联盟,建立“含山大米”公用品牌企业名录,落实品牌使用准入退出机制,2021年授权安徽联邦农业有限公司等经营主体9家。含山县优先选择长江支流流域等水源土壤条件最佳区域,建设“含山大米”稻米生产基地,建成8个千亩以上核心示范区,与大疆创新科技有限公司合作,绘制厘米级精度生产基地电子地图,推进45万亩全域农田数字化,实现可视化管理。

  统一良种选育。由中国水稻研究所推荐,选择使用丰产性、适应性、米质及抗性最优的4种品种作为“含山大米”专用稻种;统一植保服务。制定种植技术规范,严格按照绿色、有机大米生产标准实施,已有9家企业获得生产大米的绿色或者有机认证。含山县与深圳诺普信农化有限公司签订战略合作协议,制定专属全程飞防病虫害植保服务方案,建设产品质量安全追溯管理平台,推行“一码锁定”防伪溯源应用体系,追溯稻米从种子到餐桌全过程;统一收储加工。利用发改委、供销社政策资金,扶持县内粮食加工龙头企业进行技术改进,含山绿野供销合作社、安徽联邦农业、县国家粮食储备库建成全程自动化清洁生产线。推广“订单+”模式,统一收购生产基地稻米,统一交由加工企业烘干、脱壳、抛光、收储,保证稻米质量安全。

  加强合作建平台。主动对接长三角、珠三角优质资源,与国家级科研院所及行业龙头企业开展战略合作,由中国水稻研究所申报,农业农村部已批准建设水稻全产业链大数据中心含山县监测点,将含山作为全国水稻种植的监测点之一。大疆创新科技有限公司正在建设含山县全域智慧农业云平台,利用云端储存生产记录和投入品档案,实现农业生产管理智能化、精细化;聚焦产研促转化。依托中国水稻研究所开展高产水稻新品种示范选育计划、优质水稻提质增效栽培计划,促进核心技术攻关,加快研究成果转化。充分发掘水稻观赏性,从中国水稻研究所南繁基地引进“彩色水稻”在凌家滩等文旅区域种植,促进含山观光农业发展。

  聚焦项目补短板。与安徽供销集团对接,总投资5亿元“农产品大市场”项目正式落户,核心功能为冷链仓储、物流配送、电子商务等,助力含山成为面向长三角的“安徽大冰箱”一环;聚焦营销增名气。组织策划食味含山大米品评品鉴活动、丰收节等系列活动,积极推荐参与农产品博览会评比展销,“含山大米”连续2年被推荐参加全国农产品博览会,入选2017年度中国百强区域公用品牌提名推荐名录。依托上海河姆渡实业发展有限公司建设“含山大米”互联网平台,权威发布含山大米产销信息;聚焦市场定档次。通过市场调研,做好产品定位,根据稻米品种、品质、品味、品相及市场反馈,确定“含山大米”高中低三档。实行“公用商标+企业商标”的双商标制,培育“吴楚农人”“正前”等企业品牌,由行政主管部门监管、“含山大米”产业发展联盟统一管理,对所有在售“含山大米”严格管控,确保包装外观、品牌标识、档次价格一致。

  李申照种植水稻多年,有1360亩的种植面积,这几年通过稻虾混养,减少了农药、化肥的投入,水稻长势也不错。2020年,他通过签订订单,100万公斤水稻以2.72元/公斤销售给其他粮食加工企业,每公斤比市场收购价增加0.2元,每亩田卖水稻收入1600元。他自己也加工了2万公斤有机大米,每公斤售价达8元。李申照说:“卖大米绝对比卖水稻划来,含山的大米如果卖到8元一公斤,我们的收入会翻倍。”王茂明笑着说:“‘含山大米’品牌创建成功后,今后含山的大米可不再是8元一公斤,20元甚至30元一公斤都是完全可能的。”(田斌锋)

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